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msc56.com:南靖震昌食品:把好品控 开拓市场

您当前的位置 : sun576.com    2020-05-06 09:18  来源:闽南日报-漳州新闻网  编辑:沈小琴  沈小琴
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  漳州新闻网讯(庄伟杰)近日,在南靖县龙山镇震昌食品项目发酵车间内,数个发酵池装满竹笋原料,二十余名工人身穿防护服,佩戴防护帽、口罩、手套等护具,分散在生产流水线各个工作点,紧张、有序地进行调味笋分拣、清洗、切片等工作,流水线高速运转,一块块肥厚的调味笋在流水线的快刀之下迅速变成均匀的笋丝,随后送往筛选、分袋包装、检验等工序。

  据了解,该项目于4月中旬正式投产,目前日均生产调味笋15吨。为满足市场需求,该项目引进新生产技术及自动化生产设备,严把产品质量大关。

  在包装车间,二十名质检员对成品进行逐包检验,加盖质检员姓名印章以示合格。“中央实验室还将对每批产品进行微生物指标和理化指标检验,保障食品质量安全。”副总经理江旭伦说道,“笋制品主要销往日本、美国等海外市场,预计今年销售额可达4000万元。”

  据了解,该项目占地面积40534平方米,总建筑面积44321.99平方米,项目总投资300万美元,该项目主要从事竹笋、食用菌制品、罐头食品的生产、加工。项目建成投产后,年可生产各类竹笋、食用菌制品4500吨。

责任编辑:方一凡 陈 岩

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